環境と人への「安全性」に配慮した新しいプログラム「IPM(総合的昆虫管理)」では食品工場の衛生環境維持と昆虫管理の為、PDCAサイクルの概念に従い、工場などの昆虫管理を円滑に進める為に必要なモニタリングと呼ばれる情報の収集・分析行程を含む、「PLAN」昆虫防除計画の立案、「DO」防除活動の実行、「CHECK」昆虫捕獲状況の点検、「ACTION」問題の発見と改善という一連の作業を総合的に行います。近年、食品製造に従事する企業に対して問われる環境衛生レベルは非常に高いモノとなっています。製品への異物混入原因として昆虫類がもっとも高いウェイトを占めている事情はまさに事実で、これらの侵入を未然に防ぐ為の昆虫管理は、品質管理を徹底する食品工場にとって重要視すべき項目の一つです。高い環境衛生レベルを維持する為、あるいはさらなる向上を図る為に必要な手段として、私たちの専門知識によるコンサルティング技術・昆虫管理技術が皆様のお役に立てることを願っています。
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